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  • 怎样吃大闸蟹有乐趣
    • 大多数人都是很喜欢吃大闸蟹的,拿过来两只扒开可以吃上美味的蟹黄蟹膏,那是不是这样够了呢?也许你还不知道吃大闸蟹像是练功一样,是各个“独门绝技"都会用上的,统称是:嘴上功夫.主要招式包括:刮、挑、剔、吸。

        大闸蟹是一道极其可口的美味佳肴,但吃大闸蟹却是一种复杂而野蛮的工作。

        第一步:掰断螃蟹的腿脚,撬开蟹壳。

        第二步:刮掉大闸蟹内脏和脏东西。

        第三步:挑出大闸蟹的蟹黄和蟹膏

        第四步:剔出隐藏起来的蟹肉,和大闸蟹夹子里面的蟹肉

        第五步:吸出大闸蟹细腿里面的蟹肉和汁

        这样一个过程各种折腾,花样百出。听起来是不是觉得挺有意思,是不是觉得有点大费周折,其实一只螃蟹就是那么大,白色细嫩的蟹肉虽然美味,但蟹壳中却有真正的宝藏:雄蟹诱人的蟹膏、母蟹性感的蟹黄。想吃了美味又乐在其中,还是多折腾几下才有意思。


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